โดยปกติแล้วร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไป เมื่อเข้าไปนั่งทานแล้วจะไม่ค่อยเจอเมนูอาหารที่หลากหลายเท่าไหร่ เพราะคนญี่ปุ่นเชื่อกันว่า ร้านอาหารที่มีเมนูเฉพาะ หรือเมนูน้อย ๆ จะอร่อยกว่าร้านที่มีเมนูเยอะ ๆ คงอาจจะคิดว่า เพราะทำเป็นแค่ไม่กี่อย่างนี้แหละ แต่ทำให้ทำเมนูนั้นได้ดีกว่าคนที่ทำอะไรได้หลาย ๆ อย่าง แต่ทฤษฎีนี้ใช้ไม่ได้กับร้าน Yakko Zushi เป็นร้านซูชิที่ไม่ได้มีขายแค่ซูชิเท่านั้น ยังมีเมนูอาหารต่าง ๆ เช่น เซ็ทข้าวหน้าปลาไหล, เซ็ทข้าวหน้าปลาดิบ, เซ็ทสเต็ก, เทมปุระ ,ปีกไก่ทอด และของหวานต่าง ๆ อีกมากมาย (ดูเมนูได้ที่ http://www.yakko-zushi.co.jp/menu.html#Menu-04) แถมร้านนี้ยังมีประวัติที่ยาวนานมากกว่า 60 ปี
บรรยากาศภายในร้านจะเป็นเหมือนร้านซูชิทั่ว ๆ ไปครับ(แต่ที่นี่มีเมนูที่หลากหลายกว่า)
จากที่กล่าวมาข้างต้น จริง ๆ เมนูร้านนี้มีเยอะมาก แต่มาคนเดียวครับ เลยไม่มีโอกาสสั่งเมนูอาหารได้ทั้งหมด แค่นี้ก็จุกแล้วครับ
ถ้าใครได้ไปที่ญี่ปุ่นแล้วอยากกินซูชิและอาหารญี่ปุ่นต่าง ๆ ด้วยกันแบบเสร็จสรรพแล้วละก็ ขอให้นึกถึงร้าน Yakko Zushi ร้านนี้ด้วยนะครับ
ร้านนี้จะตั้งอยู่ที่ 3-3-17 Mori Isogo-ku Yokohama Kanagawa
จะอยู่ห่างจากสถานี Byobugaura(屏風浦駅) ประมาณ 375 เมตร (เดินประมาณ 6 นาที) เท่านั้นเอง
ที่มา: http://www.yakko-zushi.co.jp/, Dr.Ramen
ความหมาย : คนตาบอด